鉴别鱼粉的简单方法 |
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引用本文: | 王衍发.鉴别鱼粉的简单方法[J].吉林畜牧兽医,1986(4). |
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作者姓名: | 王衍发 |
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作者单位: | 武汉市畜牧兽医科研所 |
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摘 要: | 鱼粉是一种动物性蛋白质饲料,它营养丰富,消化率高,适口性好,已成为畜禽饲养广泛运用的饲料。近来,不断发现有些单位,不顾消费者的利益,为了牟取暴利,在鱼粉中大量掺进尿素,饼类、糠麸、锯末、贝壳粉、食盐等,以假充真,以次充优。为了帮助大家鉴别鱼粉的真假、优劣,下面介绍七种方法:一、感官鉴别法用手捻鱼粉,好的鱼粉应为粉状,质地柔软;如糙手则说明
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