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锌铜铁对水产动物免疫机能的影响
引用本文:许安阳,王安利. 锌铜铁对水产动物免疫机能的影响[J]. 水产科学, 2004, 23(9): 36-39
作者姓名:许安阳  王安利
作者单位:华南师范大学,生命科学学院,广东,广州,510631
基金项目:广东省自然科学基金重点项目(021098),广东省科技计划项目(2002C20304),广州市科技攻关重点项目(2002Z2-E0102)
摘    要:矿物元素作为五大营养素之一不仅可满足水产动物的营养需求,还可加强其特异性和非特异性免疫反应。本文综述了水产动物的免疫系统及免疫相关的酶等因子,以及饲料和水体中的矿物元素锌、铜和铁对水产动物免疫机能的影响。

关 键 词:水产动物  矿物元素        免疫
文章编号:1003-1111(2004)08-0036-05
修稿时间:2004-01-18

A Review:Effects of Zinc,Copper and Iron on Immunity of Aquaculture Animals
XU An-yang,WANG An-li. A Review:Effects of Zinc,Copper and Iron on Immunity of Aquaculture Animals[J]. Fisheries Science, 2004, 23(9): 36-39
Authors:XU An-yang  WANG An-li
Abstract:Effects of dietary zinc, copper, and iron on immunity of aquaculture animals are summarized.
Keywords:aquatic animal  trace elements  zinc  copper  iron  immunity
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