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糖蜜加工酒精动态分析
作者姓名:李海
摘    要:广西作为全国蔗糖的主产地,1998/1999年榨季预计糖蜜产量约110万吨。糖蜜主要用于酒精生产,少量用于味精、赖氨酸、柠檬酸及焦糖色素生产,预计本榨季糖蜜酒精产量为15万吨左右。

关 键 词:糖蜜 产量 赖氨酸 加工 产地 蔗糖 动态分析 焦糖色素 酒精生产 味精
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