配合饲料中鱼粉替代品的开发利用 |
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引用本文: | 吴莉芳.配合饲料中鱼粉替代品的开发利用[J].中国饲料,1999(4). |
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作者姓名: | 吴莉芳 |
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作者单位: | 吉林农业大学水产系!长春市吉林农业大学动科系水产专业教研室130118 |
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摘 要: | 目前,国内外的科研工作者对配合饲料中鱼粉替代品的开发利用已做了大量的试验,收到良好的效果,简述如下。1 鱼类配合饲料中鱼粉替代品的开发利用1.1 酵母的开发利用 酵母的开发始于70年代,目前,酵母作为鱼类配合饲料中鱼粉的替代品已有大量报道,因为酵母的蛋白质含量高(大于60%),营养全面,生产原料广泛,以“未来鱼粉”之称广泛用于鱼类饲料中。从其生产条件和营养成分来看,酵母作为替代鱼粉的蛋白饲料具有广阔的发展前景。
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