| 生长期喷钙对脐橙果实果皮褐变和品质的影响 |
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| 引用本文： | 李正国,李道高,李纯凡,黄仁湖,高雪,杨迎伍. 生长期喷钙对脐橙果实果皮褐变和品质的影响[J]. 西南大学学报, 2006, 28(6) |
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| 作者姓名： | 李正国 李道高 李纯凡 黄仁湖 高雪 杨迎伍 |
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| 作者单位： | 李正国,高雪,杨迎伍,LI Zheng-guo,GAO Xue,YANG Ying-wu(重庆大学,基因工程研究中心,重庆大学,生物工程学院,重庆,400044);李道高,LI Dao-gao(西南大学,园艺园林学院,重庆,400716);李纯凡,LI Chun-fan(西南大学,园艺园林学院,重庆,400716;重庆奉节脐橙研究所,重庆,奉节,434000);黄仁湖,HUANG Ren-hu(重庆奉节脐橙研究所,重庆,奉节,434000) |
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| 基金项目： | 重庆市科委资助项目，中国--希腊政府间科技合作项目 |
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| 摘 要： | 奉节脐橙是重庆柑桔的一个优势品种,但奉节脐橙采前采后均易发生果皮褐变,严重影响其商品性和耐贮性,已成为内外销的最重要的制约因素.研究通过生长期叶面喷钙,研究了钙对奉节脐橙果实果皮褐变和品质的影响.结果表明,果树钙营养缺乏是导致果实果皮褐变的重要因素之一,叶面喷钙可有效提高果皮的钙含量,显著地降低果实采前果皮褐变率,极显著降低果实采后贮藏过程中的果皮褐变率,显著增强果面红色改善果实商品性.
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| 关 键 词： | 钙 脐橙 果皮褐变 品质 |
EFFECTS OF CALCIUM SPRAYDURING FRUIT DEVELOPMENT ON PEEL PITTING AND QUALITY OF FENGJIE NAVEL ORANGE |
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| LI Zheng-guo,LI Dao-gao,LI Chun-fan,HUANG Ren-hu,GAO Xue,YANG Ying-wu. EFFECTS OF CALCIUM SPRAYDURING FRUIT DEVELOPMENT ON PEEL PITTING AND QUALITY OF FENGJIE NAVEL ORANGE[J]. Journal of Southwest Agricultural University, 2006, 28(6) |
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| Authors: | LI Zheng-guo LI Dao-gao LI Chun-fan HUANG Ren-hu GAO Xue YANG Ying-wu |
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