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| 迷你南瓜有机栽培配套技术 | |
| 引用本文： | 李国华.迷你南瓜有机栽培配套技术[J].吉林蔬菜,2011(3):4-5. |
| 作者姓名： | 李国华 |
| 作者单位： | 山东省五莲县农业局,262300 |
| 摘 要： | 迷你南瓜是指单果重在200～500克,外观圆整漂亮,口感甘甜,品质优的小南瓜。迷你南瓜种类繁多,有红、橙、黄、绿等多种颜色,营养丰富,在总糖含量、淀粉含量、维生素C、粗蛋白方面,迷你南瓜分别较中国南瓜高119%、261.5%、72%、46%。既是很好的保健食品,也是高端餐饮市场开发特色菜肴的主要食材。 |
| 关 键 词： | 迷你南瓜 配套技术 有机栽培 营养丰富 总糖含量 淀粉含量 维生素C 保健食品 |
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