影响牛乳品质的营养因素

改善牛乳品质对现代养牛业和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,包括品种、奶牛泌乳阶段与水平、环境、疾病、营养等。本文就影响其品质的一系列营养因素作了阐述,旨在为奶牛生产提供一定参考。