畜产品兽药残留的危害及检测策略

为了保证食品的安全，兽药检测技术使用是非常重要的，但是由于兽药残留检测包含内容具有复杂性的特征，在实际检测时难免会存在诸多影响因素，所以在实际工作中需要加强对兽药残留检测工作模式优化的重视程度，不同人员要明确自身工作职责、工作任务，做好全面的分析，制定更加科学的检测方案，避免对后续检测造成一定的影响，从而使得我国食品安全问题能够得到充分的保障。