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‘Keitt’芒果果肉溃败与钙营养关系分析
作者姓名:张月华  王松标  刘斌  王建芳  苏穆清  马小卫
作者单位:海南大学园艺学院 海南海口,中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带作物营养重点实验室 广东湛江,攀枝花市农林科学研究院 四川攀枝花,攀枝花市农业农村局 四川攀枝花,中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带作物营养重点实验室 广东湛江,中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带作物营养重点实验室 广东湛江
基金项目:广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项(2019KJ108)、国家重点研发计划(2017YFD0202107)、攀枝花市科技计划(2018CY-N-14)、农业农村部热作技术试验示范项目(15162130106232002)
摘    要:以发病率不同的13个‘Keitt’果园果实为材料,研究了正常果实和发病果实中氮、钾、镁和钙含量变化,及不同形态钙含量变化。与正常果实相比,发病果实中氮(N)、钙(Ca)和镁(Mg)含量,及Mg/Ca均显著增加,而钾(K)含量、N/Ca、K/Ca和(K+Mg)/Ca均无显著变化。果肉溃败发生率与发病果实中N、K、Mg和Ca 含量,及N/Ca、K/Ca、Mg/Ca和(K+Mg)/Ca之间均不存在显著的相关性。与正常果实比较,发病果实中结构钙含量显著增加,水溶性钙和草酸钙含量显著降低。果肉溃败发生率与发病果实中结构钙含量显著正相关,与草酸钙含量显著负相关。 由此推测, 诱导‘Keitt’芒果果肉发生溃败可能与果肉组织细胞水平钙分配不均有关。

关 键 词:Keitt芒果  果肉溃败  钙营养
收稿时间:2020-11-20
修稿时间:2021-01-05
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