杭州市推广瘦肉型杂交猪已获成效 |
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引用本文: | 安志云,赵敏,吕志福,蒋伟华,沈志林.杭州市推广瘦肉型杂交猪已获成效[J].浙江畜牧兽医,1988(1). |
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作者姓名: | 安志云 赵敏 吕志福 蒋伟华 沈志林 |
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作者单位: | 杭州市农业局,杭州市农科所,杭州市食品公司 |
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摘 要: | 为了提高生猪瘦肉率、满足城乡人民喜食瘦肉的需要,杭州市采取有力措施,积极推广瘦肉型杂交猪,经1984—1986年的努力,全市共引进瘦肉型公猪545头,瘦肉型公猪占总存栏公猪的71.4%,比1983年提高了31.17%,肉猪出栏率由1983年的100.32%提高到1986年的106.84%。其中江干、西湖、半山区和余杭、萧山县的肉猪出栏率已达130%以上。三年来,全市推广瘦肉率在53.0%以上的商品猪28.37万头,瘦肉率在48.0%以上的商品猪385.07万
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