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我国水产品加工取得新进展
摘 要:
改革开放以来,随着我国渔业生产持续、高速增长。我国水产品加工业也取得新进展。水产加工业已发展成为包括水产制冷(含冷冻、冷藏、制冰)、干制、腌制、熏制、罐制(含软罐头)、鱼糜加工、调味品、水产药品与保健品、鱼粉与饲料加工、海藻化工(海带提取碘、褐藻胶、甘露醇)与海藻(海带、裙带菜、紫菜)食品以及鱼皮制革、水产
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