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白化茶新品系‘新安1号’品种特征及适制性研究
作者姓名:敖存  余继忠  黄海涛  张友炯  毛宇骁  崔宏春
作者单位:1. 杭州市农业科学研究院,浙江杭州,310024;2. 建德市农业局,浙江建德,311699
基金项目:杭州市科技计划,浙江省茶树农业新品种选育重大科技专项
摘    要:为加强地方优良品种的研究开发和应用推广,对白化茶新品系‘新安1号’植物学性状和生物学特性进行了调查分析,完成了其品种特征的初步鉴定,并对其绿茶适制性进行了比较研究。结果表明,该品系为芽白型白化茶,生长势和育芽能力强,产量、抗旱性和抗寒性均高于对照‘白叶1号’。名优绿茶适制性较强,其中加工卷曲形茶品质最佳,香气清鲜,滋味鲜醇,甘和。

关 键 词:白化茶  品种特征  适制性
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