伟人难忘武昌鱼

1956年6月1日,烈日当空,万里无云,上午9点,伟人毛泽东在汉口登上"永康号"轮,船到金口,下水畅游了长江之后,在船上品尝了厨师杨纯清烹饪的"清蒸武昌鱼"。当晚回到武汉东湖宾馆。他对杨厨师说:"你做的鳊鱼蛮不错哩。古代文人把鳊鱼叫武昌鱼;岑参有‘秋来信忆武昌鱼,梦魂只在巴陵道’。"说罢将一首"才饮长江水,又食武昌鱼……"《水调歌头·游泳》词的手书送给杨纯清。随后回书房,又兴致挥毫这首脍炙人口的词,送给叶子龙。