80:20池塘养殖翘嘴红鲌商品鱼技术 |
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作者姓名: | 邓义 关贤章 李叶新 黄祥林 刘志龙 代璟 |
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作者单位: | 1. 湖北省荆州市水产科学研究所 2. 湖北省荆州市长湖水产管理处 3. 湖北省荆州市荆州区太湖港水库管理处 |
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摘 要: | 翘嘴红鲌,俗称白条、太湖白鱼,属鲤科、鲌亚科、红鲌属,其个体较大,生长速度快,是长江流域的优质经济鱼类.该鱼肉嫩刺少,味道鲜美,是深受广大消费者喜爱的鱼中上品.由于自然资源的锐减,其在市场上供不应求,随着翘嘴红鱼自人工繁育苗种技术的成熟,人工养殖翘嘴红鲌具有广阔的前景.
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