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| 豌豆芽生产技术 | |
| 引用本文： | 曾辉.豌豆芽生产技术[J].农村实用技术,2004(6):48-48. |
| 作者姓名： | 曾辉 |
| 作者单位： | 江西上犹县寺下农牧技术服务部,341205 |
| 摘 要： | 豌豆芽又称豌豆苗,龙须菜。它不但营养价值高、绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美,倍受消费者的青睐。用塑料盘(又叫育苗盘)生产豌豆芽,具有操作简单、管理方便、生长周期短、经济效益高等特点。现将其生产方法介绍如下: 1、生产场地及用具 (1)生产场地。生产豌豆芽可利用所有废旧闲置房屋如仓 |
| 关 键 词： | 豌豆芽 生产技术 生产场地 营养价值 |
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