| HPLC法测定不同年份下关沱茶咖啡因的含量 |
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| 引用本文： | 杨晓莉,王聪慧,李菊华,蓝海. HPLC法测定不同年份下关沱茶咖啡因的含量[J]. 安徽农业科学, 2010, 38(31): 17463-17464. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.31.044 |
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| 作者姓名： | 杨晓莉 王聪慧 李菊华 蓝海 |
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| 作者单位： | 大理学院药学院,云南大理,671000;大理学院药学院,云南大理,671000;大理学院药学院,云南大理,671000;大理学院药学院,云南大理,671000 |
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| 摘 要： | [目的]用HPLC法比较不同年份下关沱茶咖啡因的含量。[方法]水煮法提取不同年份下关沱茶中的咖啡因，提取液离心后，采用C18柱分离，HPLC—UV检测。以甲醇溶液为流动相A，0．4％磷酸的水溶液为流动相B，进行梯度洗脱，流速为1．0ml／min，检测波长为274nm，柱温为25℃，进样量10μl。[结果]咖啡因在0．218～2．180μg范围内线性关系良好，回归方程Y=315．779X＋25．956，r为0．9999。咖啡因的平均回收率为101．3％，RSD为0．36％，5年的沱茶中咖啡因含量测定值分别为19．307、20．114、20．270、19．739、19．733mg／g，其平均值为19．832mg／g，RSD为1．90％。[结论]研究结果表明，沱茶中咖啡因的含量随生长时间的变化不大。
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| 关 键 词： | HPLC 沱茶 咖啡因 |
Caffeine Content Determination of Bowl-shaped Brick Tea in Different Years by HPLC |
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| YANG Xiao-li et al. Caffeine Content Determination of Bowl-shaped Brick Tea in Different Years by HPLC[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2010, 38(31): 17463-17464. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.31.044 |
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| Authors: | YANG Xiao-li et al |
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| Affiliation: | YANG Xiao-li et al(College of Pharmacy,Dali University,Dali,Yunnan 671000) |
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| Abstract: | [Objective]The aim was to compare the caffeine contents of bowl-shaped brick tea in different years by HPLC.[Method]The water-boiling method was adopted to extract the caffeine from the bowl-shaped brick tea in different years,the cenlrifeged extracts was separated by C18 column and then detected by HPLC-UV.A gradient elution with the methanol solution as the mobile phase A and 0.4% phosphoric solution as mobile phase B was conducted at a flow rate of 1.0 ml/min,and the detection wavelength was 274 nm,the c... |
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| Keywords: | HPLC Bowl-shaped brick tea Caffeine |
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