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| 生产开发无公害蔬菜有关问题及对策 | |
| 引用本文： | 王荣,孙亮,刘学卿,周先学,郭绪良,王敏.生产开发无公害蔬菜有关问题及对策[J].上海农业科技,2002(6):56-57. |
| 作者姓名： | 王荣 孙亮 刘学卿 周先学 郭绪良 王敏 |
| 作者单位： | 山东省烟台市农业科学研究院,265500 |
| 摘 要： | 蔬菜生产过程中不断受到多种途径污染源的污染,特别是城乡工业的飞速发展,农业生态环境恶化,在蔬菜生产上化肥、农药、除草剂、催熟剂等使用量也日益增大,不仅带来环境污染,也使蔬菜等农产品直接受污染,不仅食用农残超标蔬菜发生中毒,也使农产品在国际上的竞争力日趋下降.据对北京、上海等大城市调查有79～80%的居民希望购买无公害蔬菜,因此生产和推广无公害蔬菜生产技术,对保障人类健康、良好的生态环境和国际上竞争力都具有重要而深远的意义.无公害蔬菜是指控制环境污染所生产的蔬菜,在生产过程中注重生产技术的改进、对病虫害的防治技术以及农药的使用量、使用次数等都作严格规定. |
| 关 键 词： | 污染源 肥料 农药 无公害蔬菜 |
| 修稿时间： | 2001年5月3日 |
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