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茄脯的加工
引用本文：韩明伟.茄脯的加工[J].农家致富,2001(9):35-35.
作者姓名：韩明伟
摘    要：茄脯甜而不腻，肉质厚而软，风味独特。其加工制作方法如下：
关 键 词：茄脯  加工技术  工艺流程  产品质量
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