饲料中的抗生素对人体有害

美国华盛顿疾病防治联合中心的科学家提出新的证据表明,饲料中的抗生素与人体疾病有关。 美国大部分牲畜均饲喂抗生素以防御病害,促进生长。但近年来,科学家提出当这些牲畜被宰杀后,抗药性沙门氏细菌则在动物体内大量繁殖。 当人们吃了含有这种抗药性沙门氏细菌的肉后,会引起严重肠病,而治疗则很困难,因为普通用治疗的抗生素是无效的。