| 异丁酸对西门塔尔牛增重、日粮养分消化和甲烷排放的影响简 |
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| 引用本文： | 张振威,王聪,刘强,白元生,师周戈,刘晓妮,高书文. 异丁酸对西门塔尔牛增重、日粮养分消化和甲烷排放的影响简[J]. 草业学报, 2014, 23(1): 346-352. DOI: 10.11686/cyxb20140141 |
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| 作者姓名： | 张振威 王聪 刘强 白元生 师周戈 刘晓妮 高书文 |
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| 摘 要： | 试验选用３６头１２月龄左右、体况良好、体重相近的西门塔尔牛，随机分为４组，测定异丁酸（０，０．０２，０．０４和０．０６ｇ／ｋｇ· ｄ）对日粮养分消化率、增重性能和甲烷排放的影响。结果表明，日粮添加异丁酸后，０．０４和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组有机物（ｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒ，ＯＭ）消化率显著高于对照组，处理组粗蛋白（ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎ，ＣＰ）消化率显著高于对照组，无氮浸出物（ｎｉｔｒｏｇｅｎｆｒｅｅｅｘｔｒａｃｔ，ＮＦＥ）消化率差异不显著，０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组中性洗涤纤维（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｒｅ，ＮＤＦ）消化率显著高于对照组和０．０２ｇ／（ｋｇ· ｄ）组（P＜０．０５），０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组酸性洗涤纤维（ａｃｉｄｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｒｅ，ＡＤＦ）消化率显著高于对照组和其他处理组（P＜０．０５）；试验期间０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组日增重显著高于对照组（P＜０．０５），但与０．０２ｇ／（ｋｇ· ｄ）组差异不显著；肉牛干物质采食量在试验期间０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组显著低于对照组（P＜０．０５），其他组间差异不显著，０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）组和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组每千克增重消耗饲料显著低于对照组和０．０２ｇ／（ｋｇ· ｄ）组（P＜０．０５）；此外，玉米秸秆日粮中添加异丁酸后，甲烷能呈降低趋势，０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）和０．０６ｇ／（ｋｇ· ｄ）组显著低于对照组（P＜０．０５）。由此推断日粮添加异丁酸后对增重性能＼营养物质消化和降低甲烷排放有显著促进作用，适宜添加水平为０．０４ｇ／（ｋｇ· ｄ）。
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| 关 键 词： | 异丁酸 消化率 日增重 甲烷 西门塔尔牛 |
Effects of isobutyrate on daily gain,dietary nutrient digestion and methane emissions in Simmental beef cattle |
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| ZHANG Zhen-wei,WANG Cong,LIU Qiang,BAI Yuan-sheng,SHI Zhou-ge,LIU Xiao-ni,GAO Shu-wen. Effects of isobutyrate on daily gain,dietary nutrient digestion and methane emissions in Simmental beef cattle[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2014, 23(1): 346-352. DOI: 10.11686/cyxb20140141 |
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| Authors: | ZHANG Zhen-wei WANG Cong LIU Qiang BAI Yuan-sheng SHI Zhou-ge LIU Xiao-ni GAO Shu-wen |
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