栉孔扇贝自然采苗初步总结 |
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作者姓名: | 张连庆 吴远起 |
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作者单位: | [1]长岛县海珍品试验场 [2]长岛县水产科学研究所 |
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摘 要: | <正> 栉孔扇贝[Chlamys farrefi(J et P)]是珍贵海产品,其闭壳肌是制“干贝”的原料,含蛋白质高达61.8%,是特供和出口的高档商品。栉孔扇贝在我困主要分布在北方沿海,尤以山东、辽宁为最多。山东更以长岛县为主要产地。但在六十年代以后,产量急剧下降,资源严重衰退。
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关 键 词: | 栉孔扇贝 采苗 蛋白质 海产品 原料 高档商品 出口 干贝 |
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