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低脂肪猪肉进入市场指日可待
引用本文:雷凡东.低脂肪猪肉进入市场指日可待[J].上海畜牧兽医通讯,1989(1).
作者姓名:雷凡东
摘    要:美国用生长激素促使猪多长瘦肉和少长背脂,已进入商品生产阶段。据预测,到1990年,美国部分农场可以生产这种瘦猪肉;到2000年,这种瘦猪肉的生产,可大面积推广。据某大学使用上述生长激素得出的结果显示:使用了生长激素的猪与对照猪相比,生

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