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一茶为主多格局 中国名茶之新昌
作者姓名:凌光汉
摘    要:新昌是个古老的茶区,有据可查种茶与制茶已有1500多年的历史,17世纪时以生产珠茶与烘青,以后少量生产红茶。解放后,新昌以生产珠茶为主,在计划经济的年代里,茶区均以划区生产单一茶类,新昌也不例外,仅产珠茶一种。几十年来,茶叶实行统购统销,在很长的年代里,

关 键 词:中国名茶 新昌 计划经济 生产 珠茶 茶区 年代 制茶
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