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高温高湿环境对生长猪生长性能、血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响
引用本文:刘胜军,卢庆萍,张宏福,李辉. 高温高湿环境对生长猪生长性能、血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响[J]. 动物营养学报, 2010, 22(5). DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.05.014
作者姓名:刘胜军  卢庆萍  张宏福  李辉
作者单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京,100193
基金项目:国家973计划项目,国家科技支撑计划课题"畜禽健康养殖过程控制技术研究" 
摘    要:本试验旨在研究高温高湿环境对生长猪生长性能、血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响.试验采用2×2双因子完全随机设计,2个温度水平[23和33℃],2个湿度水平(相对湿度为55%和80%).选取体蕈为(30.00±1.72)kg的杜×长×大三元杂交阉公猪24头,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复1头猪.试验持续14 d.结果表明:1)环境温度显著影响平均日采食量、平均日增重和料重比(P<0.01),环境湿度显著影响平均日增重和料重比(P<0.01),高温和高湿均使生长性能降低,而温度和湿度的交互作用对生长性能的影响不显著(P>0.05).2)环境温度显著影响第1天(P<0.01)、第7天(P<0.05)血浆皮质醇浓度,高温引起第1天皮质醇浓度升高,第7天降低.环境温度显著影响第7天的白细胞总数(P<0.05),第1天的中性粒细胞数及中性粒细胞/淋巴细胞(N/L)值(P<0.01),第1天、第7天的B淋巴细胞转化率(P<0.05),第14天的CD4+细胞数及CD4+/CD8+值(P<0.05).高温引起第7天的白细胞总数减少,第1天的中性粒细胞数及N/L值升高,第1天、第7天的B淋巴细胞转化率升高,第14天的CD4+细胞数及CD4+/CD8+值降低,湿度以及温度和湿度的交互作用对血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响均不显著(P>0.05).结果提示,环境高温、高湿均显著降低猪的生长性能,持续高温能显著降低猪的细胞免疫功能,进而引起抗病力下降.

关 键 词:高温  高湿  生长猪  生长性能  皮质醇  免疫功能

Effects of High Ambient Temperature and Humidity on Growth Performance,Plasma Cortisol Concentration and Immune Function in Growing Pigs
LIU Shengjun,LU Qingping,ZHANG Hongfu,LI Hui. Effects of High Ambient Temperature and Humidity on Growth Performance,Plasma Cortisol Concentration and Immune Function in Growing Pigs[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2010, 22(5). DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.05.014
Authors:LIU Shengjun  LU Qingping  ZHANG Hongfu  LI Hui
Affiliation:LIU Shengjun LU Qingping ZHANG Hongfu LI Hui(State Key Laboratory of Animal Nutrition,Institute of Animal Sciences,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100193,China)
Abstract:
Keywords:high temperature  high humidity  growing pigs  growth performance  cortisol  immunity function  
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