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饲料对牛乳品质的影响
作者姓名:张德福
作者单位:中国科学院上海实验动物中心
摘    要:饲料不但影响畜产品的产量,而且还影响它的品质。一般来说,如果乳牛的饲料供给和饲养管理不当,不会使乳质特别是乳成分发生变化,却容易使乳产量发生变化。但是某些因素也会对乳质产生影响。

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