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鲍鱼菇栽培技术
作者姓名:孙宏伟  张国珍
作者单位:[1]阳曲县农业局030100 [2]宁武县农业广播电视学校
摘    要:鲍鱼菇又名台湾平菇,在其他大部分食用菌无法生长的干燥炎热的夏季可以生长,而且其子实体肉质肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,营养丰富,风味独特.为丰富本地食用菌品种资源,增强发展后劲,我们自2000年引进进行了2年的示范栽培,均获成功,现将有关技术归纳如下.

关 键 词:鲍鱼菇 栽培技术 台湾平菇 生物学特性 菌种制作 栽培季节 栽培方式 出菇管理
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