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浅谈如何提高阳江市蔬菜等农产品质量安全水平
作者姓名:柳华翠
作者单位:广东省阳江市农产品质量监督检验测试中心,广东阳江,529500
摘    要:“民以食为天,食以安为先”,食物安全关系国计民生.而蔬菜是人们日常生活的必需品,其质量安全状况与消费者身体健康密切相关.我市蔬菜种植面积约87万亩,年产量89万吨,2010年的蔬菜产值27.25亿元,占种植业产值的35.55%.我市不仅是蔬菜生产大市,也是蔬菜消费大市.蔬菜是鲜食品,既易发生病虫草害,又易受到农药、化肥、污水等污染源的污染.近几年来,愈来愈受到各级政府和消费者关注.特别是近年来出现的“毒豇豆”、“毒豆芽”事件,蔬菜质量安全问题,尤其是蔬菜农药残留问题,已成为社会的热点、群众关注的焦点.

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