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| 香菇遗传育种概况 | |
| 引用本文： | 蔡衍山,黄秀治.香菇遗传育种概况[J].食用菌,1983(6). |
| 作者姓名： | 蔡衍山 黄秀治 |
| 作者单位： | 福建省三明真菌研究所，福建省三明真菌研究所 |
| 摘 要： | 香菇是一种木腐真菌。自从其营养和药效被人们发现以来,越来越多地得到真菌遗传学者的重视。特别是七十年代以来,借助现代化的研究手段,对香菇的担孢子特性,核移动,锁状联合形成过程中形态消长的控制,进行了比较详细的观察与研究,从结构与功能的相关性方面进一步阐述香菇的遗传特征。香菇的交配模式已成为四极性异宗结合的高等担子菌的代表模式,并在日本等一些国家的香菇 |
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