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| 五香野兔加工技术 | |
| 引用本文： | 孙旗.五香野兔加工技术[J].农家顾问,2007(5):49-49. |
| 作者姓名： | 孙旗 |
| 作者单位： | 安徽砀山县玄庙镇孙黑楼5组,235313 |
| 摘 要： | 五香野兔肉质细腻,味道芳香,加工方法也比较简单,适合个体加工。1、选料选用1.5～2千克重的家养野兔,宰杀后除去血污和绒毛,用清 |
| 关 键 词： | 五香 野兔 |
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