|
|||||
|
|
| 药用蔬菜--草石蚕 | |
| 作者姓名： | 金新华 |
| 作者单位： | 江苏省通州市农林局蔬菜站,226300 |
| 摘 要： | 草石蚕(Stachys seiboibi Miq．)别名宝塔菜、螺丝菜等，为唇形科水苏属中能形成块茎的栽培种，多年生草本植物，我国栽培历史悠久，《农政全书》中就有记载。草石蚕营养成分较丰富，每百克块茎含蛋白质2．2～5．5g、脂肪0.3g、糖类17～20．2g、维生素B10．2mg、维生素B：0．1mg、维生素C6mg等。草石蚕食药兼用，性味甘平，疏风清热，活血祛瘀，解毒消肿， |
| 关 键 词： | 药用蔬菜 草石蚕 植物学特征 栽培技术 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |