|
|||||
|
|
| 几起食物中毒引起的思考 | |
| 引用本文： | 梅会清.几起食物中毒引起的思考[J].中国动物检疫,2004,21(3):17-17. |
| 作者姓名： | 梅会清 |
| 作者单位： | 重庆市水产科技推广站,401147 |
| 摘 要： | 2003年8-9月期间，我市共发生7起食物中毒事件，涉及9个区县，近千人。患者食用食物后4-6小时出现腹痛、腹泻症状，严重的患者经住院治疗后康复，无一人死亡。经调查造成这几起食物中毒的原因是患者食用了海鲜或凉菜所引起的。经卫生部门检验，这些海鲜和凉菜中均含有副溶血弧菌，副溶血弧菌是这几起食物中毒的元凶。 |
| 关 键 词： | 食物中毒 腹痛 腹泻症状 副溶血弧菌 |
| 文章编号： | 1005-944X(2004)03-0017-01 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国动物检疫》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国动物检疫》下载免费的PDF全文 | |