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“深沟鸡”走出“深闺”
作者姓名:
阮兴元
摘 要:
“深沟鸡”是马龙县月望乡深沟苗族村民小组的传统养殖鸡种。那里生态环境良好,自然条件古朴,当地苗族群众经过长期饲养培育形成的“深沟鸡”脚杆布毛,毛色艳丽多姿,体形高大、耐粗放饲养、适应性广、觅食力强,其肉质细嫩、鲜美、香醇可口,一直以来深受市场青睐。2006年,注册了““深沟鸡””商标,今年获绿色食品认证,“深沟鸡”真正成为大家公认的优质土鸡精品,成为云南省地方优良养殖品种之一。
关 键 词:
深沟
鸡种
绿色食品认证
粗放饲养
传统养殖
村民小组
生态环境
优质土鸡
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