汉中仙毫加工工艺及设备的改进 |
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引用本文: | 郝成礼,钟运昆,唐志刚.汉中仙毫加工工艺及设备的改进[J].茶业通报,2012(3):109-110. |
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作者姓名: | 郝成礼 钟运昆 唐志刚 |
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作者单位: | 陕西省镇巴县茶叶技术指导站,镇巴723600 |
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摘 要: | 镇巴县位于陕西省南部的大巴山腹地,是陕南的重点产茶县,产茶历史悠久,所产茶叶品质优异,久负盛名。尽管民间流传着“雌鸡岭上茶,白河井中水”的佳话,历史上镇巴县并无名茶,与紫阳县并称“中原茶区”,以紫阳毛尖为历史名茶。1984年陕西省首只名茶“秦巴雾毫”研制出来通过鉴定,随后一时间市场名茶林立,品质参差不齐。
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关 键 词: | 加工工艺 历史名茶 设备 汉中 陕西省 镇巴县 大巴山 茶县 |
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