秸秆套网袋栽培对紫山药产量及品质的影响 |
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引用本文: | 殷剑美,闫瑞霞,韩晓勇,张培通,郭文琦,李春宏.秸秆套网袋栽培对紫山药产量及品质的影响[J].浙江农业学报,2014,26(1):0. |
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作者姓名: | 殷剑美 闫瑞霞 韩晓勇 张培通 郭文琦 李春宏 |
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作者单位: | 江苏省农业科学院 经济作物研究所,江苏 南京 210014 |
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基金项目: | 江苏省农业科技自主创新资金[(XC13)2009] |
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摘 要: | 设置不同栽培方式试验,研究秸秆(稻草)套网袋栽培技术对浙江黄岩紫山药(又名紫莳药)的产量、品质和生长发育的影响。研究结果表明,紫山药秸秆套网袋栽培可适当增加单株块茎数,同时块茎也相对较大,因此具有显著的增产效果。秸秆套网袋栽培的紫山药块茎相对细长,外形比较受欢迎,同时还能在生长过程和收获时保护紫山药免受地下害虫危害和损伤,外形美观、光滑、完整,具有较好的商品性;另外,秸秆栽培有利于提高紫山药的山药皂苷、可溶性糖、粗多糖和黏液多糖等营养和保健养分含量。秸秆套网袋栽培也属于秸秆栽培,虽然套网有降低山药皂苷和黏液多糖含量效应,但其营养和保健养分的含量仍然较高,因此秸秆套网袋栽培紫山药的商品性和内在品质均提高。
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关 键 词: | 紫山药 秸秆套网袋栽培 增产效应 |
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