动物养殖中药物残留的调查与控制对策 |
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引用本文: | 李海山,韩莹,朱琦,张加勇,赵晓春,孙刚,郭昭林.动物养殖中药物残留的调查与控制对策[J].黑龙江畜牧兽医,2003(4):55-56. |
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作者姓名: | 李海山 韩莹 朱琦 张加勇 赵晓春 孙刚 郭昭林 |
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作者单位: | [1]黑龙江省兽医卫生防疫站,黑龙江哈尔滨150090 [2]宁安市畜牧局,黑龙江宁安157400 |
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摘 要: | 随着社会的发展 ,人们的物质生活不断改善 ,人们对动物性食品卫生质量要求越来越高 ,不仅要物美价廉 ,营养丰富 ,而且要高蛋白、低脂肪、无公害、无残留、无污染的卫生安全的动物性食品。然而由于兽药使用不合理 ,动物饲料中长期添加各种药物添加剂 ,动物性产品时常遭受兽药和各种添加剂的污染 ,使动物产品中的药物残留问题日趋突出。针对这些情况我站承担了黑龙江省科技厅科技计划项目“绿色畜产品安全性监测与控制的应用研究” ,旨在严格执行兽医综合性研究措施和生物安全措施基础上 ,通过监测和控制兽药、农药、饲料添加剂等有害物质的残…
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关 键 词: | 动物养殖 药物残留 调查 控制对策 动物性产品 |
文章编号: | 1004-7034(2003)04-0055-02 |
修稿时间: | 2003年1月7日 |
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