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鲁西黄牛生理生化常值的测定
作者单位:
济宁地区畜牧站,金乡黄牛场,济宁农业学校,济宁市冷藏厂卫检科
摘 要:
鲁西黄牛是我国著名的地方良种。具有体大力强、耐粗饲、易管理、肉质好等特点。历来是当地农业生产的主要动力和有机肥料来源。早在三十年代,产区群众育肥的“膘牛”就畅销日本、南洋诸国,享有盛名,深受国内外消费者的欢迎。
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