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新型棉籽蛋白的氨基酸消化率测定
引用本文:贾国文,齐广海. 新型棉籽蛋白的氨基酸消化率测定[J]. 饲料工业, 2003, 24(2): 38-40
作者姓名:贾国文  齐广海
作者单位:中国农业科学院饲料研究所
摘    要:选用6头公猪,用简单T-型瘘管法,以普通棉粕为对照,测定了新型棉籽蛋白的氨基酸消化率。结果表明,同普通棉粕相比,新型棉籽蛋白的蛋白质含量提高,氨基酸含量也相应提高,粗纤维含量降低;新型棉籽蛋白的氨基酸和蛋白质消化率高于普通棉粕,脯氨酸、组氨酸、谷氨酸、总必需氨基酸、总氨基酸和粗蛋白的消化率显著提高(P<0.05),赖氨酸的消化率极显著提高(P<0.01)。

关 键 词:新型棉籽蛋白  氨基酸消化率  
修稿时间:2002-12-22

Digestibility determination of amino acid in new – type cottonseed protein
Abstract:
Keywords:
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