江苏省宜溧山区野生小竹笋资源开发利用的实践与思考 |
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引用本文: | 王继胜,周刚.江苏省宜溧山区野生小竹笋资源开发利用的实践与思考[J].今日农村,2005(8):6-7. |
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作者姓名: | 王继胜 周刚 |
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作者单位: | 江苏省溧阳市蔬菜办公室,213300 |
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摘 要: | 江苏省南部的宜(兴)溧(阳)丘陵山区,属于浙江省天目山余脉的延伸地带,也是我省少有的亚热带地区之一,由于气候温和,雨量充沛,对竹类植物的生长十分有利。当地农民历来有采食竹笋的习惯,每年有大量的鲜竹笋供应市场,丰富了消费者的菜篮子。近年来该地区又陆续兴办了一批竹笋加工企业,竹笋产业的开发已成为当地农民勤劳致富的又一途径。我们以技术服务方式扶持溧阳市青峰食品厂成为龙头型企业,实施高起点的产业开发,租赁承包经营了4950亩(1亩=1/15公顷)野生小竹林,建立了有机食品原料生产基地,
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关 键 词: | 江苏 宜溧山区 野生小竹笋 竹笋产业 产业结构 产品质量 |
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