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| 宁夏生鲜乳质量安全现状及对策 | |
| 引用本文： | 刘维华,刘学琴,付少刚.宁夏生鲜乳质量安全现状及对策[J].中国奶牛,2011(1):41-43. |
| 作者姓名： | 刘维华 刘学琴 付少刚 |
| 作者单位： | 1. 宁夏兽药饲料监察所,银川,750001 2. 宁夏水产研究所,银川,750001 3. 银川市畜牧兽医站,银川,750001 |
| 摘 要： | 近几年,奶业质量安全事件时有发生,尤其是2008年发生的婴幼儿奶粉事件,2009年和2010年又出现未销毁问题奶粉流回市场事件,表明质量安全已经成为决定奶业生死存亡的首要问题。 |
| 关 键 词： | 乳质量 安全现状 婴幼儿奶粉 宁夏 安全事件 质量安全 奶业 |
The Current Situation and Countermeasure of the Quality and Safety of Raw Milk in Ningxia Province |
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