超剂量硒对产蛋鸡生产性能及其全血、(胸)肌肉和全蛋中含硒量的影响

用45周龄海赛克斯产蛋鸡144只进行饲养试验，探讨了不同超剂量硒（有机硒和无机硒）对产蛋鸡生产性能以及其全血、胸肌和全蛋中含硒量的含量变化。基础料中含硒量为0.3mg／kg。有机硒（氨基酸硒）或无机硒（亚硒酸钠）的硒添加量分别都是1、5、10、15mg／kg。结果表明：1．饲粮中添加超剂量硒时，鸡的采食量下降。其下降的程度随硒浓度的增加而加重。当填加量高达15mg／kg时，鸡产蛋停止，但无一死亡。当添加量在10mg／kg时，鸡的产蛋量下降。当添加量在1和5mg／kg时，对鸡的产蛋量无影响，而无机硒组则稳中有降。2．超剂量硒组的全血、胸肌和全蛋的含硒量随硒浓度的增加而上升。在前3周时逐渐上升，而到第4周时则有所下降或趋向稳定。3．饲料粮中加硒量达到10mg／kg以上时，蛋鸡出现中毒症状，其主要中毒症状与缺硒时的症状相似。