泔水饲养畜禽的危害

泔水为烹饪加工食物生产中的各种下脚料及人们饮食后剩余的各类剩菜、剩饭和不适于人类食用的可饲用的物质，包括淘米、洗菜、刷锅、洗碗等用完的水等。泔水饲喂畜禽历史悠久，尤其是在欠发达地区的广大农村、城市郊区和相毗邻的农区饲养户更普遍。