试论“福州茉莉花茶”的兴衰与重塑 |
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引用本文: | 许长同.试论“福州茉莉花茶”的兴衰与重塑[J].茶叶科学简报,2008(4):34-37. |
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作者姓名: | 许长同 |
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作者单位: | 福州农业局,福建福州,350005 |
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摘 要: | 福州,茉莉花茶的原产地。福州茉莉花茶历史上的两次兴盛造就了它中国名茶的地位且被载入中国茶史。茉莉花茶占全国茶叶消费总量的50%,因此被列为最大茶类,在我国北方及东南亚国家拥有广阔的市场。福州茉莉花茶产量在历史上曾经占全国总产量的60%,福州因茉莉花茶而名传天下。
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关 键 词: | 茉莉花茶 福州 中国名茶 东南亚国家 总产量 原产地 历史 茶史 |
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