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富γ-氨基丁酸茶的药理功能研究进展
引用本文:刘宗岸.富γ-氨基丁酸茶的药理功能研究进展[J].热带农业科技,2011,34(1).
作者姓名:刘宗岸
作者单位:浙江大学,环境与资源学院,杭州,310029
摘    要:综述了富γ-氨基丁酸茶的药理功能和γ-氨基丁酸富集方法的研究进展,提出应进一步改进和完善富γ-氨基丁酸茶的加工工艺和我国富γ-氨基丁酸茶叶产品的广阔市场前景。

关 键 词:茶叶  γ-氨基丁酸  药理功能
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