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| 饲料安全=食品安全 | |
| 作者姓名： | 杨振海 |
| 作者单位： | 农业部畜牧兽医局（全国饲料工作办公室） |
| 摘 要： | 饲料不仅是各类营养物质的载体，而且也是各种药物的载体，饲料产品通过饲养动物转化为人们日常食用的安全食品肉、蛋、奶、鱼和其他水产品等。如果饲料产品中存在不安全因素，最终也会影响到人类健康。因此，饲料安全的目标必然是食品安全。但目前饲料质量安全工作中也出现了一些亟待解决的问题。 |
| 关 键 词： | 饲料安全 食品安全 营养物质 药物 饲料产品 饲料添加剂 饲料卫生 饲料生产 动物饲养 饲料标准 政策 |
| 修稿时间： | 2003-02-10 |
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