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| 秋芹菜窖藏保鲜技术 | |
| 引用本文： | 任月同.秋芹菜窖藏保鲜技术[J].河北农业科技,2003(10):40-40. |
| 作者姓名： | 任月同 |
| 作者单位： | 050041,石家庄农业学校 |
| 摘 要： | <正> 1 建造土窖 选择阴凉通风或地势较高、不易积水处建窖,窖的大小依贮量而定,一般长25米、宽2.5米,四周用夹板填土打实成土墙,墙厚0.2米、高1.3米,隔0.8～1米留1个高0.15米、宽0.1米的窗口,窖墙高掌握在比芹菜高出0.4～0.5米即可,以利于调节温度的变化。 2 窖温调控 芹菜入窖的时间应选在立冬前后,入 |
| 关 键 词： | 秋季 芹菜 窖藏保鲜技术 土窖建造 窖温调控 |
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