猴头菇液体菌种培养基筛选试验 |
| |
作者姓名: | 周海 钟习兵 |
| |
摘 要: | 选用4种不同原料组成的培养基,进行猴头菇液体发酵试验结果表明:玉米粉、蛋白胨、葡萄糖培养基为最佳,菌丝球小,直径为1-1.5mm,浓度大,每100ml发酵液菌丝球达到11153.3个/100ml;其次为麸皮、蛋白胨、葡萄糖培养基,菌丝球直径为1.5-2mm,每100ml发酵液菌丝浓度为1826.7个/100ml;麸皮、黄豆饼粉、蛋白胨、葡萄糖培养基上的菌丝球直径为1-2mm,每100ml发酵液菌丝
|
关 键 词: | 猴头菇 液体菌种 培养基 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|