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宁茶振植有限公司史考——我国最早农、工、商一体,初精制联合茶叶企业探源
引用本文:黄崇焘.宁茶振植有限公司史考——我国最早农、工、商一体,初精制联合茶叶企业探源[J].农业考古,2011(5).
作者姓名:黄崇焘
作者单位:江西景德镇
摘    要:宁茶振植有限公司,为1915年由粤、沪、宁(州)茶商在修水创建的大型现代茶叶企业,旨在茶叶改良,振兴宁红。宁茶是指江西修水、武宁、铜鼓三县旧称宁州地域所产茶叶,光绪初年传入红茶制造技术,以产红茶为主,改称宁红茶区,产品称"宁红",与"祁红"齐名,驰名中外,经久不衰。

关 键 词:茶叶企业  精制  制造技术  宁红  红茶  茶区
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