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猪应激综合症的病因及诊治分析
引用本文:程莉.猪应激综合症的病因及诊治分析[J].养殖技术顾问,2010(2):129-129.
作者姓名:程莉
作者单位:广西桂平市南木镇畜牧兽医站,537226
摘    要:猪的应激综合症是非病原性症状的,是猪受到外界不良因素(应激原)的刺激而产生的非特异性的反应。 屠宰后的猪肉,表现为苍白、水分渗出、柔软等特征性变化,其肉质低劣、营养性及可口性均很差,造成出售价格降低,影响了养猪户的收入,因此应引起养猪户和猪商户的重视,做好预防,以减少不必要的损失。

关 键 词:猪应激综合症  诊治  病因  非特异性  养猪户  病原性  应激原  特征性
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