| 紧紧依靠科技创新|促进农产品加工食品工业产业升级 |
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| 引用本文： | 葛毅强,陈颖. 紧紧依靠科技创新|促进农产品加工食品工业产业升级[J]. 中国农业科技导报, 2002, 4(6): 60-63 |
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| 作者姓名： | 葛毅强 陈颖 |
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| 作者单位： | [1]科技部中国农村技术开发中心,北京100045 [2]国家质检总局中国进出口商品检验技术研究所,北京100025 |
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| 摘 要： | 本文阐述了食品工业与农业的关系，论述了发展食品工业的重要性和加强食品科技创新的迫切性，并提出了“紧紧依靠科学技术，促进农产品加工食品工业产业升级”的对策及建议。
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| 关 键 词： | 科技创新 食品工业 农业 农产品加工业 中国 科技人才培养 投入 基础研究 产品开发 |
| 文章编号： | 1008-0864(2002)06-0060-04 |
| 修稿时间： | 2002-06-20 |
Rely Firmly on the Innovation of Science and Technology, Promote Domain Grades in Agri-food Industry |
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