摘 要: | 青花菜性喜冷凉 ,其生长和花球形成的最适温度为 10~ 2 0℃ ,超过 2 5℃则花球易松散老化 ;如温度低于 1℃则花球易受冻。但不同品种对温度的适应性有差异 ,特别是近年来许多新品种的引进和选育 ,加上栽培技术的改进 ,在长江以南已基本可做到周年栽培 ,现将关键技术介绍如下。1 栽培季节与品种选择青花菜的花蕾形成受低温和长日照条件的相互作用 ,其中温度对其生长发育的影响最大 ,而不同品种对温度的要求又有差异。一般早熟品种具 7~ 8叶 ,2 0℃左右花芽开始分化 ,出芽至收获需积温 150 0~ 180 0℃ ;中熟品种具 10~ 12叶 ,15~ 16℃以…
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